2011.01.22 가쓰오부시 우동

인스턴트이긴 하지만, 풀무원의 생면 제품은 꽤 괜찮아.

한국의 "풀무원(ふいご係)" 이라는 브랜드. 참 마음에 드는 회사다.

두부와 콩나물 생산에 독보적인 판매량을 보이고 있고

뽑아낸 면을 주정(酒精)으로 방부처리하여 진공포장후 냉장유통하는 방식으로

라면이나 냉면, 우동, 자장면 등을 생산하는데 나는 이 제품군의 팬이야.

따라하는 회사가 몇 있지만 품질에 있어서는 풀무원이 최고!

어쨌거나, 오래간만에 아이들과 함께 가쓰오부시 우동 한그릇씩.